酒糟封藏酒

产品详细介绍：

九匠酱酒·酒糟封藏由贵州九匠酒业有限公司出品，产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地红糯米高粱和优质小麦。

严格按照节气，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期；两次投料；三种（酱香、窖底香、纯甜香）香型体；同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒；高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度；用曲量大、粮食消耗高；不准外加任何香味物质。

在时光里生长出酱香的纯味，每时每刻都发酵出酒体的醇厚，它是沉睡的美酒，等待唤醒。酒糟封藏酒开瓶即可散发出淡淡的酱香味，酒体醇厚，酒花饱满，饮时不冲不燥，好喝不上头。